Neonet kodkvaern

Godt udstyr er nødvendigt i alle cateringhuse. Det kræver det samme at være enkelt og professionelt udstyr. Det skal mere opfylde alle de nødvendige krav kombineret med åbningen for forholdet med mad, så den mad, der forarbejdes med dem, er stor og hyggelig for kunderne. En sådan enhed skal være gode dokumenter, der bekræfter adgang til et forhold til mad.

En af de vigtigste enheder i kraften af ​​gastronomiske virksomheder er tilbehør til at skifte kød. Et eksempel herpå kan være en kompliceret og økonomisk kødkværn, dvs. ulv til slibning af kød. Enheder af denne standard anvendes i vid udstrækning i kødbutikker eller i gastronomiske områder, såsom restauranter.

Wolves til slibekød er normalt lavet af en smuk klasse af rustfrit stål. Som et resultat er stål stærkt i korrosion, og forskellige forbindelser kommer ikke ind i fødevaren. Kødkværnen skal give og det rigtige udbytte, så vær værdifuldt at køre et bestemt antal kød i sæsonens muligheder. Det er normalt karakteriseret i kg / time. Høj effektivitet er vigtigere, langt væk kunder tjener butikken eller restauranten. Betydningen her og mange enheder og dens former, især størrelsen af ​​sigten og kropskammeret. Konstruktionen skal give en god stabilitet af enheden. I kraft af lokaler i forbindelse med gastronomi et godt sted, der lider over standard strøm fra 230 V stikkontakten.

ProEngine Ultra

Særligt stor er spørgsmålet om nem adgang til maskinens centrum i den forstand, at den er god rengøring. Det er vigtigt og lav og praktisk service. Hvis ulven slibning krop er et modulært design og er en god introduktion til de næste tilbehør (f.eks. Forskellige typer af sigter, vil være stærk frit justere maskinen til dine behov. Det er værd at fastsætte dem på erfarne producenter, fordi der ikke skulle være problemer med adgang til andet tilbehør og til en særlig vedligeholdelses- og reparationsservice.